|
|
Hete Duivel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
? 520 gr gevogeltegehakt
? 400 gr ongesuikerde appelmoes met een snuifje kaneel
? 800 gr gekookte aardappelen
? 2 eieren
? 150 ml magere melk
? nootmuskaat
? peper en zout
Voorbereiding:
? Verwarm de oven voor op 200?C.
Bereidingswijze:
? Pureer de aardappelen met de eieren en de melk.
? Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat.
? Bak het gehakt rul aan in een pan. Breng het gehakt over in een
ovenschotel, bestrijk met een laagje appelmoes en eindig met de puree.
? Plaats de schotel ongeveer 15 minuten in de voorverwarmde oven.
? Zet net voor het opdienen nog even onder de grill om te gratineren
|
|
|